Colomba Artigianale con Crema al Cioccolato Tradizionale

Colomba Artigianale con Crema al Cioccolato Tradizionale

17,80 IVA inclusa

Se vuoi gustarti la Colomba al Cioccolato in tutto il suo sapore devi abbinarla a un bicchiere di Zibibbo o di un bianco adatto ai dolci: concluderai in bellezza il pranzo di Pasqua!

Esaurito

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Descrizione

Per ottenere la Colomba Artigianale con Crema al Cioccolato Tradizionale dal gusto e dalla morbidezza irresistibili sono stati selezionati solo i migliori ingredienti, seguendo la ricetta della tradizione. Un dolce tipico di Pasqua soffice e fragrante, disponibile in una confezione elegante da 1 kg.
La Colomba Artigianale con Crema al Cioccolato Tradizionale è uno scrigno di gusto, che racchiude in sé una speciale farcitura a base di crema pasticcera addizionata di puro cioccolato fondente extra. Al termine della preparazione i mastri pasticceri ricoprono la Colomba di una deliziosa glassa di purissimo cioccolato fondente al 70 per cento di cacao. La Colomba Artigianale con Crema al Cioccolato Tradizionale è ideale per chi non vuole rinunciare al gusto intenso e coinvolgente della pura cioccolata fondente. Una delizia per il palato che si perde tra l’estrema morbidezza dell’impasto, la gustosa crema di farcitura e la bella glassatura al cioccolato.
La colomba è uno dei simboli pasquali per eccellenza tanto da essere diventata anche un dolce della tradizione italiana con impasto molto simile a quello del panettone natalizio. Una leggenda farebbe risalire l’origine della colomba all’epoca longobarda; si narra infatti che, durante l’assedio alla città di Pavia nel VI secolo, al re Albonio fu offerto un pane dolce a forma di colomba in segno di pace.Leggenda a parte, l’origine della colomba pasquale è da ricercarsi in tempi assai più moderni. Negli anni 30 del Novecento fu il pubblicitario Dino Villani (che all’epoca lavorava per la ditta Motta) a pensare di lanciare sul mercato un dolce da proporre in periodo pasquale.L’idea era semplice: utilizzare l’impasto dei panettoni, sfruttando dunque gli stessi macchinari già in uso, e dargli la forma di una colomba rivestita di glassa all’amaretto e mandorle. Il dolce ebbe molto successo e da allora è entrato a far parte, di diritto, della nostra tradizione culinaria.

1 kg

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
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